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Libro ARTE MEXICANO DEL AZUCAR

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FICHA DEL LIBRO
ISBN: 9701035968

 
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DE ALVARADO, MARITHE
ARTE MEXICANO DEL AZUCARDE ALVARADO, MARITHE
ARTE MEXICANO DEL AZUCAR
DE ALVARADO, MARITHE
Editorial: MCGRAW ARGENTINA
Precio:
0
Agotado!
Volúmenes
1
N° de Páginas
333
Edición
1
Año
2003
Idioma
Español
Peso Aprox. (g)
600
Operativa


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Libro: ARTE MEXICANO DEL AZUCAR - DE ALVARADO, MARITHE Editorial: MCGRAW ARGENTINA ISBN: 9701035968 Categoría: DULCE Reseña:Arte medcano del azúcar reúne en presente libro encidopéd’ro e ilustrado mil y una experiencias de maiithé de alvarado en la más auténtica y tor guía de estudio y aprendiz~e de la admirada pastelería artística, la más bella utilización del azúcar. Este libro, realizado por la auténtica pionera de este arte, contiene descripciones perfectamente detalladas e ilustradas de las principales fórmulas del arte del azúcar: glass, pastlilaje, pasta y fbndatt. En dos capítulos describe el proceso de confección & 25 flores de glass y otras tantas de pasta presenta a lo largo de los demás capítulos una nutrida selección de pasteles, desde los más sencillos y elementales hasta los más sofisticados y profesionales; induyt 24 & temas románticos (para toda ocasión) 10 de bautizo 6 & despedida de soltera l5deniños l9deboda 10 de niñas 11 de caballeros 11 de niños y (o) niñas 20 de navidad 10 de primera comunión y de filigrana 13 de quince años 38 de temas diversos ¡94 me&/es en/eta! Lnduye todas las guias, patrones, viñetas, sugerencias y las más detalladas instrucciones para la realización de todos los modelos publicados, lo cual garantiza su autenticidad Precio: 257 USD Estado: Libro Nuevo.
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